日に日に寒さが増してきましたね。
根菜をコトコト煮て火の力(陽)を取り込んで、
身体の内側から温まるごはんを食べていきましょう。
とはいえ、、、
実は、薬膳で見たとき、多くの野菜は身体を冷やす作用があります。
「1日350ｇの野菜を摂りましょう！」と言われますが
そこにはあまり執着する必要はないかな…と
個人的には、思います。
食物繊維は多すぎると、胃の消化の負担になります。
朝起きて、歯を磨いた後で、舌を見てみてください。
もし、舌の苔が厚く白くなっている場合は、胃で消化不良が起きています。
野菜に限らず単純に食べすぎか、よく噛んでいないなど
他の要因もあり得ますが
健康志向で野菜重視な生活になっていて、
冷えがちで、便の調子が悪いなど
思い当たるようでしたら、たまには野菜は少なめでもいいよね♬
と気楽にいきましょう(＾＾)
ちなみに、野菜の中でも、身体を温めてくれるものには
玉ねぎ、ねぎ、生姜、にんにく、かぼちゃ
などがあります。
ここで一つ注意したいことは、
「身体を温めるなら生姜！」と思って
たーーーくさん食べて、過剰になると・・・
冷える((+_+))ということ。
身体は熱くなると汗をかいて放熱しようとするので
冷えるのです。
汗をかくと毛穴が開き、そこに冷たい風が入りやすくなるので
ますます冷えます。
さらに、汗で潤いが失われるため乾燥し、
シワや髪のパサつきなども出てきます💦
結局は、バランス＊
摂り過ぎも、摂らな過ぎもよくないんですねぇ・・・
「良いと言われるから・・・」ではなく
「美味しく食べれるか？」「食べて調子が悪くなることはないか？」
自分の身体の声を聞いていきましょう(・ω・)
