かわちこども園オリジナルの
かわちっこマフィン★
園で使うお米を買わせてもらっている
河内地場産業センターさんから教わったマフィンのレシピを参考に
試作を重ね誕生しました！
材料には
河内地場産業センターさんの
米粉、生おから、豆乳(とっても濃厚！)
を使っています。
バターの代わりにこめ油を使っているので
卵、乳製品不使用❀
アレルギーの子もみんな一緒に食べることができます。
今回は黒糖味で
初めて提供させてもらった結果・・・
思ったより黒糖の味がせず
膨らし粉の苦みがちょっと出てしまって
お残しもあり・・・
残念でした(泣)
ごめんなさい。。
また研究して
次回はおいしく食べてもらえる
かわちっこマフィンを作りますね！！
先生でも失敗することもあります。
でも、失敗で終わらせないで
チャレンジし続けたら、きっといつか成功します＊
かわちっこの「ち」はチャレンジする心。
先生もみんな(子どもたち)を見習って
がんばります☆彡
次は何味にしようかな♬
お楽しみに！
