毎月19日は食育の日で、
絵本にちなんだお料理お出ししています。
今月の絵本は
『11ぴきのねことあほうどり』
～あらすじ～
11ぴきのねこがコロッケの店をはじめました。
「さあ、できたてのコロッケはいかが」
コロッケ屋は大繁盛！
ねこたちは毎日せっせとコロッケをつくります。
ところが、そのうちに少しずつ売れ残るようになり、
ねこたちは毎晩コロッケを食べ続けることに。コロッケ、明日もコロッケ。
「あー もう コロッケはあきたよ」「鳥の丸焼きが食べたいねえ」と夢見ていると、
そこへ一羽のあほうどりが現われて…。
本日のメニューは・・・
☆手作りコロッケ
☆ブロッコリーとチーズのサラダ
☆キャベツのスープ
(※写真は1,2歳児用の盛り付け量です。)
大きなコロッケでしたが
完食でした★
我が家のコロッケは
”スコップコロッケ”。
潰したじゃがいもと炒めた玉ねぎとお肉を混ぜ合わせて
耐熱容器に入れてから少しだけオーブンで焼いて
乾煎りしたパン粉をまぶすだけの簡単バージョンにしています(＾＾)
久々の丸丸としたコロッケも美味しかったです♡
給食作りをしている私ですが、
自宅ではあまり手の込んだ料理はしたくなく・・・(笑)
子どもたちが大きくなったら
家族で一緒にコロッケ作りをするのは楽しそうだなぁと思っています♬
